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比吃肉还香的茄子饭

   来源：料理馆    阅读: 2.85W 次
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比吃肉还香的茄子饭的做法步骤图

用料  

蒜 2瓣
蚝油 1勺
酱油 1勺
白糖 少许
料酒 半勺
陈醋 半勺
茄子 1个

比吃肉还香的茄子饭的做法  

  1. 茄子切细丝，蒜头爆香以后加入茄子，煸炒几分钟后加入酱油，蚝油，白糖，料酒和陈醋，再煸炒几分钟

    比吃肉还香的茄子饭的做法步骤图 第2张

  2. 把淘好的大米和茄子一起翻炒几分钟后倒入电饭锅，量好需要的水以后倒入锅中按照正常煮饭即可

    比吃肉还香的茄子饭的做法步骤图 第3张
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