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泡椒牛柳(泡椒牛肉丝)米粉

   来源:料理馆    阅读: 3.15W 次
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泡椒牛柳(泡椒牛肉丝)米粉的做法步骤图

真心太好吃啦

用料  

我们团的细卷粉1卷(胃口小的一人一卷,能吃的就一人两卷)、泡椒牛柳(参考泡椒牛柳方子)、蔬菜适量、佐料(参考小面方子)

泡椒牛柳(泡椒牛肉丝)米粉的做法  

  1. 请先参考泡椒牛柳的方子炒牛柳(只能在下厨房app里面打开才能直接点开其他食谱的链接)

    65克细卷粉(65克一卷,胃口小的一人一卷,能吃的就一人两卷)热水泡20分钟 图片泡的两卷 这会儿可以去打佐料,不会打佐料的可以参考我写的重庆小面的佐料方子

    泡椒牛柳(泡椒牛肉丝)米粉的做法步骤图 第2张
  2. 沥干

    泡椒牛柳(泡椒牛肉丝)米粉的做法步骤图 第3张
  3. 小美烧水,大概700-1500克都可以,设置温度varoma/反转小勺,时间随意,看到水沸腾了,从量杯洞放入蔬菜,煮30秒左右再从量杯洞放入米粉,烫30秒左右出锅(自己尝尝,根据自己喜好增减时间) 这一步,也可以在普通锅烧水烫一下就OK啦

    泡椒牛柳(泡椒牛肉丝)米粉的做法步骤图 第4张
  4. 出锅配上泡椒牛柳

    泡椒牛柳(泡椒牛肉丝)米粉的做法步骤图 第5张
  5. 太好吃了😋

    泡椒牛柳(泡椒牛肉丝)米粉的做法步骤图 第6张

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