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泡椒炒牛肉

   来源:料理馆    阅读: 1.33W 次
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泡椒炒牛肉的做法步骤图,泡椒炒牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉
芹菜
泡椒
蚝油
大蒜
泡姜

泡椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝(垂直纹路切),
    裹菜油,盐,豆粉(一丢丢)
    芹菜裹盐(一丢丢,炒之前裹,防止抢味)

  2. 油烧热,下牛肉,炒散(压开)
    下泡姜,姜,大蒜
    下泡椒
    下芹菜

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下饭菜
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宴客菜
创意菜
懒人菜
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