朋友们可以试试,做法超级简单,百分之百成功。
用料
牛奶 | 一袋240克 |
糖粉 | 30克 |
可可粉 | 12克 |
玉米淀粉 | 10克 |
吉利丁片 | 2片 |
🌈零难度‼️超好吃的可可奶冻的做法
吉利丁片提前用冷水泡软。
奶锅中加入牛奶、糖粉、玉米淀粉,搅拌一下后加入可可粉,再搅拌均匀。开小火加热至冒热气即可。
放入泡软的吉利丁片,搅拌融化。
直接过筛倒入干净模具中(女儿偷偷尝了尝味道,哈) 放冰箱冷藏4-5小时。
脱模,切成任意你喜欢的形状,撒上可可粉。
超级好吃,Q弹嫩滑,入口即化。
喜欢冰的,可以再冷冻放半个小时,咬一口,有冰渣渣,可好吃啦。