用料
无糖无油低卡香芋泥的做法
芋头去皮切块,上锅蒸熟
趁热倒入料理机,加牛奶和代糖,搅打至细腻,倒入2克紫薯粉调色,搅拌均匀
将芋泥倒入不粘锅中,中小火加热,同时用刮刀不停搅拌,直至芋泥炒干至成团的状态,离火晾凉
做好的芋泥可以冷冻保存,用的时候取出解冻即可,可以用来包馅或做蛋糕夹层,觉得太硬可以加一些牛奶调整