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记录自用-油饼

   来源:料理馆    阅读: 1.64W 次
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记录自用-油饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 差不多一斤半斤的
温水 看情况
数克
蛋清 1
油酥:面粉+盐+热油

记录自用-油饼的做法  

  1. 面粉中加盐,蛋清和温水和面,多揉几下,表面刷油静置一小时

  2. 面团擀开,按上图卷成△封口,小尖在上按压下去,擀成圆形,双面刷油,中小火下锅,煎至成熟

    记录自用-油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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