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油饼-记录自用

   来源：料理馆    阅读: 2.23W 次
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油饼-记录自用的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

面粉 500克
盐 适量
鸡蛋 2个
糖 少量克
食用油 适量
酵母 适量
水 适量克

油饼-记录自用的做法  

  1. 将面粉，水，酵母，糖，盐，鸡蛋混合成团，面软硬度在软饼和烙饼之间，活好面后在表面抹一层油，放在温暖处发酵到两倍大

  2. 发酵好后，擀成型下油锅炸即可，油锅需要热一点才会蓬起来，也不能太热不然会糊很快，关键还在和面尽量软一些，发的大一些

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自用 油饼 好吃 油饼记录自用

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