![烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃]( "烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃")
我四川人来重庆后，发现重庆烧烤真的巨好吃～在家馋了没有烧烤工具，小小平底锅就能解决
用料
| 整张豆干 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 孜然粉 | |
| 五香粉 | |
| 花椒粉 | |
| 辣椒油或者辣椒面 | |
| 油 | |
| 葱花 | |
| 泡菜 | |
烤豆干-重庆烧烤的做法
超市买的整张豆干
![烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱和泡萝卜切碎（萝卜自己泡的）超市也能买到，一定要有泡萝卜，这是重庆烧烤精髓
![烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
不粘锅放少许油
![烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆干下锅小小火烘烤至豆干表面起泡泡
![烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
表面刷辣椒油，没有辣椒油表面刷油，撒上辣椒面、孜然粉、花椒粉、盐、味精、五香粉等，两面刷好烤一烤
![烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放上葱花、切好的泡萝卜、有折耳根、花生碎可以放一点口感会不一样（吃过最好吃的烤豆干里面放了花生粉和折耳根，太好吃了）
![烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
签子穿好就可以吃了
![烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "烤豆干-重庆烧烤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
