夏日,来一碗清新泡饭,太美味太可口啦~I like so much😋😋
用料
生蚝 | 1打 |
干冬菇(小) | 4朵 |
芥菜心 | 200克 |
牛奶 | 半碗 |
油 | 适量 |
白酒 | 少量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
葱 | 3根 |
淀粉 | 适量 |
大米 | 适量 |
生蚝芥菜泡饭的做法
先把干冬菇浸泡至软身,切丁。热锅下油,爆香冬菇,再加入葱白炒香。
加入芥菜炒至7成熟。
加入生蚝、白酒、盐、糖和白胡椒,炒至白色蚝汁渗出。
加水没过材料,沸腾后倒入牛奶,转小火。
约5分钟后,加入淀粉水,再次沸腾后,洒上葱花,关火。
盛饭,加入煮好的汤料,完成啦~
(温馨提示:可别忘了事先做饭哦😜)