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泰国芒果糥米饭

   来源:料理馆    阅读: 9.35K 次
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泰国芒果糥米饭的做法步骤图,怎么做好吃

甜中带咸,椰香浓郁!

用料  

糯米 若干
椰浆 100g
少许
少许
芝麻 少许
小芒果 3个

泰国芒果糥米的做法  

  1. 糯米洗干净,头天晩上泡水,备用。

  2. 第二天,把泡过的糯米放笼屉上隔水熟。

  3. 制作椰浆,将100克椰浆倒入平底锅内,加冰糖(按个人口味酌量),加一点点盐,熬至椰浆变稍浓稠。

  4. 将蒸熟的糯米饭,盛到饭碗,压平,倒扣在盘子内。

  5. 在糯米饭上浇上熬好的糯米饭上,撒上一点白芝麻。

  6. 将小芒果去皮,去核,挖出果肉,摆盘,完成!

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