经典的传统夏日消暑饮品，配方里各种中药食材，又可以增添食欲。
市面出售各种成品的酸梅粉不靠谱，喝了之后回味总有股香精味，还是自己配一份吧，简单又好喝。
用料
| 乌梅 | 30g |
| 山楂干 | 30g |
| 甘草 | 5g |
| 陈皮 | 3g |
| 冰糖 | 适量 |
| 干桂花 | 适量 |
| 水 | 1000g |
天热了来一杯酸梅汤的做法
1.乌梅、山楂、陈皮和甘草可以在中药店，超市干货作料调味品区，都能买到。
我按配方量一次买了十份
将乌梅、山楂、甘草和陈皮称好重，放入袋子里，扎紧口，在凉水中浸泡半小时。无纺布袋中药店有售，用纱布包起来扎紧也可以。实在没有也可以，煮沸后过滤。
撒上桂花和冰糖，大火煮开，再小火煮三分钟，放凉即可
