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【超简单】芒果黑糯米甜甜

   来源:料理馆    阅读: 7.65K 次
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「超简单」芒果黑糯米甜甜的做法步骤图

芒果黑糯米甜甜是满记甜品里我最喜欢吃的,疫情期间不能出去吃,就在家里复刻好啦!很简单的~

用料  

黑米 半杯
糯米 半杯
3杯
椰浆 200ml
白糖 1勺
鸡蛋芒果 4个

【超简单】芒果黑糯米甜甜的做法  

  1. 黑米+糯米泡2小时,然后放入电锅煮熟,之后加入少许椰浆和白糖拌匀。

    「超简单」芒果黑糯米甜甜的做法步骤图 第2张
  2. 夏季爽口冰沙版:把椰浆放冰箱冷冻,然后用破壁机打成冰沙。冬日温暖版:椰浆放入奶锅加热备用。

  3. 组装:戴上手套把糯米团成球,放入甜品杯。然后倒入椰浆冰沙/热椰浆,最后放上削成块的芒果即可。

    「超简单」芒果黑糯米甜甜的做法步骤图 第3张

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