芒果黑糯米甜甜是满记甜品里我最喜欢吃的,疫情期间不能出去吃,就在家里复刻好啦!很简单的~
用料
【超简单】芒果黑糯米甜甜的做法
黑米+糯米泡2小时,然后放入电饭锅煮熟,之后加入少许椰浆和白糖拌匀。
夏季爽口冰沙版:把椰浆放冰箱冷冻,然后用破壁机打成冰沙。冬日温暖版:椰浆放入奶锅加热备用。
组装:戴上手套把糯米团成球,放入甜品杯。然后倒入椰浆冰沙/热椰浆,最后放上削成块的芒果即可。