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清蒸羊肉及羊肉萝卜丝汤

来源：料理馆阅读: 3.33W 次

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用料

腰窝肉
补骨脂	10g
杜仲	10g

清蒸羊肉及羊肉萝卜丝汤的做法

白水煮羊肉，切厚片，冬瓜焯水切片，放盐酱油花椒水，花椒粒小茴香葱姜一点儿味精，一点儿羊肉汤大火蒸15分钟。把碗里的水倒出来，煮时勾芡最后加明油倒在倒扣过来的羊肉上。
没拍到萝卜丝羊肉汤的照片，现在描述一下羊肉萝卜丝汤的做法：焯一下白萝卜丝，羊肉汤入锅加枸杞放入白萝卜丝加盐，最后放香菜

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/dzxelw.html

清蒸羊肉萝卜丝

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