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椰蓉糯米糕

   来源：料理馆    阅读: 2.37W 次
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椰蓉糯米糕的做法步骤图，椰蓉糯米糕怎么做好吃

用料  

糯米粉250克
熟澄面100克
细砂糖100克
猪油（改用黄油）少量
水约180克（视面团情况而定）
椰蓉，花生油
熟澄面：是由澄面和沸水搓合而成，比例： 澄面：沸水=1:1.5

椰蓉糯米糕的做法  

  1. 熟澄面加入猪油少量，搓至均匀，用保鲜膜全包，松弛大概30分钟，加入糯米粉、糖、水一起搓，搓至均匀后，分成小圆块，用手压成圆形（椭圆形）的薄块，放入蒸炉

  2. 蒸熟后，放油在底部，所有薄块放在油上面一起搓，搓成面团，用木棍压成平坦，可以用刀切成各种形状或者用小模具印出各种形状，最后沾上椰蓉一起食用

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/dzo1lw.html
好吃 椰蓉 糯米糕 椰蓉糯米糕

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