用料
无需冷冻炸薯条的做法
土豆去皮,切成小指粗细
切好的土豆条放入清水中淘洗掉淀粉,至水清
土豆捞出,控干水分
均匀的撒一层玉米淀粉
锅中放油,炸一遍,捞出,待油温升高在复炸一次,捞出
根据个人口味撒少许盐,抖匀
成品图,
玉米淀粉
小贴士
个人认为稍微炸干一点,更好吃