简单易做的美味四季豆,制作完成才想起写个菜单
用料
芝麻四季豆的做法
四季豆撕去两头,掐断,洗净备用,热锅放油,油热后放四季豆炒3分钟(期间小心油可能会飞溅),放一小碗水,盖上锅盖煮5分钟
打开锅盖,边炒边放入一小勺盐,和3-5克椒盐粉,炒至断生,出锅装盘,撒白芝麻!
小贴士
注意火候,炒时看上去有点焦的话需要立即调整,把火关小一点