用料
非常刮油的冬瓜海带虾汤的做法
虾头虾尾分离，热油下锅煸一下虾头，炒出红油
加入冬瓜 头菇 西蓝花（可以不加）炒一下，然后加虾身炒，变黄之后加水没过，煮沸之后加点干海带，调味，汤更鲜美。
冬瓜熟透之后就可以了。出锅前加点芝麻和盐。
摆盘。加点香菜
就可以吃啦。非常刮油也健康好做，减肥可吃
小贴士
煸虾头很重要。汤会更鲜美
