拌米饭好吃到爆!
用料
西红柿(丁) 1 | 个 |
五花肉(丁) | 适量 |
蒜头 | 适量 |
姜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
杭椒 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
炒三剁的做法
1 锅内倒油, 2 放入蒜末、姜末爆香, 3 放入肉丁翻炒至肉丁发白, 4 放一勺老抽、一勺生抽、一勺耗油翻炒均匀, 5 放入青红椒,炒至断生, 6 倒入西红柿丁炒软烂,
(觉得干可以倒点水闷煮也行) 7 最后加入一小勺白糖,一小勺盐,大火翻炒均匀,即可出锅!
小贴士
不怎么能吃辣的少放点小米辣哦