本来没想写菜谱的
但是做出来竟然很好吃
而且比之前那个菜谱菜团子要好做
一般用玉米粉做的团子很硬
这个完全不会
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 韭菜 | |
| 火腿 | |
| 胡萝卜 | |
| 油菜 | |
| 虾皮 | |
| 土豆粉条 | |
| 木耳 | |
| 细玉米粉 | |
| 香油 | |
| 蚝油 |
柔软Q弹的粗粮玉米菜团的做法
一个鸡蛋炒碎，剩下两个生鸡蛋和所有材料切碎加入香油蚝油搅拌。然后在一个盘子里放玉米粉，用手团起一个菜团的馅，和一点玉米粉进去，不要太多，以能团起来馅就可以的量。菜多一些。团圆形，然后去盘子里滚一下玉米粉，整形一下呈圆形。放入锅蒸10-15分钟。
小贴士
韭菜吃着不辣
少放玉米粉和粉条木耳是Q弹的关键
