蜂蜜铜锣烧，馅料如下
抹茶乳酪馅：黄油50g，奶油奶酪30g，糖40g，抹茶粉、香草精一点
无油奶黄馅：1蛋黄+25g糖打至白色，加入一勺低筋面粉一勺玉米淀粉，牛奶100ml小火加热，倒入一半到蛋黄里，然后倒回牛奶，小火煮一会
酸梅豆沙馅：糖水煮烂的红豆加酸梅粉打成泥
用料
| 鸡蛋 | 4 |
| 低筋面粉 | 120g |
| 泡打粉 | 一点点 |
| 糖 | 40g |
| 蜂蜜 | 15g |
| 牛奶 | 45g |
三色铜锣烧的做法
鸡蛋加糖打发，加牛奶和蜂蜜
粉类过筛加入，静置15min
平底不粘锅小火，舀一勺面糊，出现气泡时翻面，10秒即可出锅
