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外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅

   来源:料理馆    阅读: 5.77K 次
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外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图

女儿特别爱吃鸡翅膀,所以开始研究各种做法~

用料  

咸蛋黄调味料 一袋
鸡翅 8个
奥尔良调味料 一袋
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
全蛋液 两个

外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法  

  1. 鸡中翅至少提前四个小时用奥尔良调味料腌上

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 用两个鸡蛋调一碗全蛋液

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 鸡中翅先在玉米淀粉里滚一圈

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 沾好玉米淀粉的鸡翅在蛋液里滚一圈

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 最后在面包糠里再滚一圈,确保整个鸡翅都包裹了面包糠

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱180℃提前预热,烤30-40分钟左右

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第7张
  7. 香喷喷的烤翅出炉啦

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第8张
  8. 锅里放少许油,倒入咸蛋黄调味料

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第9张
  9. 把鸡翅加进去小火炒匀

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第10张
  10. 香喷喷的咸蛋黄鸡翅就出锅啦

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第11张
  11. 我使用的是这个牌子的咸蛋黄调味料,口感非常不错

    外脆里嫩的咸蛋黄鸡翅的做法步骤图 第12张

小贴士

先沾玉米淀粉,再到全蛋液,最后是面包糠

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