每次吃火锅老公都爱加点韭菜花,每每还要吐槽一下外面买的除了咸没特点。前几日市场上看见卖韭菜花的,买了两斤。花2元钱雇我家小童工摘干净,😂洗了6遍,控水晾干两天。(不要怕,后面就没那么复杂了,我只是第一天晾干后忘了做)今天终于做成了亲媳妇版自制韭菜花。
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”
采撷花冠归,佐以羔羊餐。
……
艾玛,我咋这么有才 😆不知道原著后两句是啥,反正我给补上了!✌🏻
用料
韭菜花 | 1000克 |
盐 | 150克 |
姜少许 | 我放四五片 |
苹果适量 | 我放一个小的 |
超简单的自制 (˘͈ᵕ ˘͈❀)韭菜花酱的做法