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麻婆豆瓣酱豆腐

   来源:料理馆    阅读: 2.82W 次
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麻婆豆瓣酱豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

豆腐 4片
适量
适量
鸡精 适量
豆瓣酱 1大勺
适量
生抽 适量
适量
葱花 适量

麻婆豆瓣酱豆腐的做法  

  1. 把放水中的豆腐拿出,切小方块装盘中。

  2. 锅中倒油,油热倒入豆瓣酱拌匀,把切好的豆腐倒入锅中翻炒。

  3. 分别加入盐,料酒,生抽,醋翻炒,然后加入适量的水盖上锅盖煮。

  4. 待冒气加入鸡精翻炒,随后装盘撒上葱花即可。

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