曹医生最爱吃各种海鱼，所以尝试一餐能吃到多种新鲜的海鱼的做法
用料
| 鱼 | 条4-5 |
| 姜 | 片5 |
| 葱 | 根2 |
| 盐 | 克10 |
| 酱油 | |
| 辣椒 | |
| 花生油 |
海鲜杂鱼煲的做法
选几种你喜欢的鱼（比如沙尖鱼、红衫鱼等等，个头差不多的，熟的时间比较一致），洗净，然后锅中放入适量的姜葱蒜，铺上鱼
撒上盐和酱油，加入一点水，鱼身80%浸到就可以，淋上少许花生油，煮15分钟即可
小贴士
做法其实很简单的，去菜市场的海鲜档挑选几种你喜欢的鱼（比如沙尖鱼、红衫鱼等等，个头差不多的，熟的时间比较一致），洗净，然后锅中放入适量的姜葱蒜，撒上盐和酱油，加入一点水，鱼身80%浸到就可以。然后如果想香一点，可以用肥猪肉煸点猪油放进去，如果不想麻烦，直接倒入一点花生油，然后盖锅盖煮15分钟就可以啦～
