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海鲜杂鱼煲
曹医生最爱吃各种海鱼,所以尝试一餐能吃到多种新鲜的海鱼的做法用料鱼条4-5姜片5葱根2盐克10酱油辣椒花生油海鲜杂鱼煲的做法选几种你喜欢的鱼(比如沙尖鱼、红衫鱼等等,个头差不多的,熟的时间比较一致),洗净,然后锅中放入适......
02-22
鲜美杂菌煲
这道菜做到一半……我的砂锅……88了……你们可以把铁锅换成砂锅就好~用料喜欢的各类菌菇适量蚝油生抽白糖1:1:0.5(勺)生姜片适量尖椒1个一个耐用的砂锅鲜美杂菌煲的做法各类喜欢的菌菇洗净,切成片的,撕成条的~都可以~入......
03-18
海鲜杂烧
用料鱼,虾,生抽,糖,盐,老酒,姜,葱海鲜杂烧的做法鱼煎一下黄鱼切块,两面煎虾洗好两个鱼一块红烧,虾放上面一起。......
02-17
舟山海鲜——红烧杂鱼
用料鱼4条老抽半勺盐少许糖一小勺生抽2勺料酒适量醋少许葱1根蒜3瓣舟山海鲜——红烧杂鱼的做法1.鱼去鳞,去内脏洗净(鲳鱼可以两面都划一刀,为了能更好的入味)。2.葱切成葱花,蒜切末。3.锅里倒入少许油,放入蒜末煸香。4.放......
08-27
海鲜不单调:海参杂菜粉丝煲
海参除了炖汤,炒着吃闷着吃也很和味~用料泡发好的海参1-2条粉丝1把胡萝卜切片1根娃娃菜2颗杏鲍菇1只还可以放些木耳、莴笋之类的,没有固定搭配,可以多样化酱油适量蚝油适量盐适量鸡精适量萝卜干1条海鲜不单调:海参杂菜粉丝......
05-04
海鲜杂鱼锅
黄海开捕,海鲜上市,百吃不腻用料鲳鱼和小黄鱼和白鳞鱼(俗称黄橘子)一碗洋葱片和姜片和大蒜块若干黄豆酱一勺毛豆米(老豆腐更佳)香肠若干加一根五花肉八九片海鲜杂鱼锅的做法如图准备好原料,洗干净切好(图片中的青椒和整根葱不......
01-27
豆腐杂菇海鲜煲
用料豆腐1块明虾15只左右海鲜菇1束花蛤10个左右葱1根姜5片酱油1勺蚝油1勺豆腐杂菇海鲜煲的做法1、豆腐切块,小火煎至金黄,放入砂锅2、虾剥壳,虾头与虾肉分开,锅热油,加入葱姜爆香,加入虾头煸出虾油,放入海鲜菇翻炒一会儿,加入......
05-06
海鲜杂菇煲
媳妇喜鲜辣,父母喜甜淡,做一道鲜甜甘美的海鲜杂菇煲,融合菌菇和海鲜的香味,开盖后香气扑鼻,口味甘甜鲜香,营养健康,老少皆宜。用料蚝油3勺杏鲍菇(小)5个香菇5朵茶树菇一把海鲜菇一把葱蒜适量盐适量海鲜杂菇煲的做法素味菇洗净,......
04-28
杂鱼煲
野生杂鱼煲用料大蒜8-10瓣菜籽油适量盐适量姜5-6片鱼N条辣酱2勺生抽适量勺老酒袋装一整袋大蒜叶适量杂鱼煲的做法将所有的鱼清理干净清空内脏.不粘锅内倒入菜籽油将鱼两面煎熟捞出.另起油锅爆炒葱姜蒜加两勺辣酱炒香......
08-12
海鲜杂烩粉丝煲
内容丰富,味道鲜美用料活蟹7虾5蛤蜊6粉丝一捆姜片7-8片左右大葱一大把盐少许五香粉少许鲜辣粉少许罗勒叶少许生抽两小勺芝麻油两勺香油少许大蒜整颗海鲜杂烩粉丝煲的做法活蟹处理比较麻烦且占时间,洗干净切半,虾放少许黑......
08-25
杂炒海鲜
用料墨鱼仔一袋脱壳杂色蛤蜊肉少许洋葱半个青辣椒一个杂炒海鲜的做法墨鱼仔和脱壳蛤蜊肉焯水烧热油放些些肥咸肉炸出油以后放入蒜末姜末干辣椒炝锅放入焯水过的墨鱼仔和蛤蜊肉翻炒同时放入酱(豆瓣酱海鲜酱各种酱都可以......
04-22
小海鲜拼盘~大虾鱿鱼菠菜杂粮煲仔饭
简单快手的煲仔饭是上班族晚饭好选择!饭菜一锅出,节省了炒好几个菜的时间。食材多元搭配,营养丰富,还能少洗碗。米饭吸收了油脂粒粒分明,还有脆底锅巴。上面的肉和菜以蒸和焖的方法做熟,保留了食材原味,也相对比较健康。总......
08-24
咖喱海鲜杂蔬煲
带有南洋风味的咖喱,味道不用说~而且营养丰富。用料虾数只目鱼花数个八爪鱼数只洋葱半个笋一根胡萝卜一根西兰花半棵甜椒一个苹果半个咖喱块三块椰子粉20g(1包)盐适量咖喱海鲜杂蔬煲的做法八爪鱼,木鱼花切块(稍大些哦),海鲜......
10-26
鱼杂煲
喜欢吃鱼春,喜欢吃鱼泡😋😋😋最主要是增加营养,摄入高蛋白食物😌😌用料鱼泡10条左右鱼肠两幅鱼籽400g炸腐竹5条嫩豆腐三块姜一小块大蒜5-6瓣干辣椒5只豆瓣酱两勺花椒粒10颗左右油适量盐适量酱油3勺蚝油3勺味精一点点白......
08-23
杂鱼海鲜煲
用料盐克罗氏虾只葱根蒜瓣沙白生蚝鲍鱼鱿鱼筒圣子王杂鱼小米椒豆瓣酱葱花杂鱼海鲜煲的做法把所有材料洗干净,配料切好。小火慢煎小杂鱼至两面金黄后捞起来备用(我买了剥皮鱼跟小沙丁鱼),起锅放油,放蒜蓉跟姜片,然后把圣子鱿......
12-25
杂蔬菌菇海鲜煲
用料海虾10只扇贝肉10只鱿鱼卷10只木耳10朵杏鲍菇1个白玉菇50克胡萝卜1/3根荷兰豆50克黄椒1/3个洋葱1/4个蚝油3勺鸡精1勺食盐适量料酒2勺食用油适量蒜瓣3-5瓣水淀粉小半碗杂蔬菌菇海鲜煲的做法木耳泡发。海虾去头去壳......
11-25
海参杂蔬煲
记得小时候很喜欢吃海参煲捞饭,听说海参煲这些黏黏汤汁对胃非常好。用料海参3只西兰花1只腐竹片3片海茸20克小虾米20克蘑菇10颗茄子1个五花肉20克鲍鱼汁三勺蚝油两勺大葱1根胡椒粉10克海参杂蔬煲的做法海参用的是南美......
04-27
杂烤海鲜
用料海鲜杂烤海鲜的做法油煎杂烤......
09-04
鲜香快简~阳江杂鱼煲
我家阳江郎教的。是海边长大的孩子对海味最原始味道的传承。用料各种小杂鱼若干条五花肉二指宽、一掌长盐腌鱼用,约2勺,看鱼的分量客家娘酒(或白酒料酒,如没有,可省去)1汤勺姜(可不加)一小片糖(可不加)小半勺鲜香快简~阳江杂鱼煲......
05-04
海水鱼之杂鱼煲
其实我还挺喜欢吃鱼的,但是又很讨厌鱼刺卡喉咙,然后就有了这道用海水鱼做的杂鱼煲,真的很好吃就对了,而且刺超少!刺超少!刺超少!重要的事情说三遍!用料鲳鳊鱼3条鲜肉鲳2条小黄鱼3条金钱鱼2条美人椒5个大蒜瓣3个生姜1小块葱5~7......
01-26
海鲜煲
用料虾,鲍鱼,海参,鱿鱼数只海鲜煲的做法洗净,泡发飞水土鸡排骨节瓜煲+各种海鲜分批放入最后加入海虾......
08-15
海鲜杂菌煲
用料白菜一颗金针菇一把蘑菇半斤虾八只花甲半斤生蚝半斤蒜头四颗盐少许鸡精少许酱油少许辣椒一颗香菜一颗海鲜杂菌煲的做法白菜切段,金针菇切段,蘑菇对半切,一层一层铺开然后虾,生蚝,花甲铺在最上面一层蒜头切碎,辣椒切碎😏......
02-03
家烧海鲜杂鱼煲
用料鱼、海鲜适量大料香叶、蒜、葱适量桂皮、八角、辣椒少许生抽、老抽、料酒、糖、盐适量海天牌海鲜酱高汤(大骨、鸡汤熬制)碗家烧海鲜杂鱼煲的做法爆香大料后盛出,煎海鲜至微黄海鲜内加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、海......
11-10
海鲜杂汤
非常健康的一道菜各种鲜美的食材汤真的很鲜美啊!!用料土豆粉200g(适个人口味)河蟹4只基围虾250g蛤蜊250g毛豆适量盐适量葱适量姜适量料酒适量淀粉适量油适量海鲜杂汤的做法三种主食材洗干净河蟹对半切淀粉加点水蟹的切面......
12-12
杂菇海鲜煲(鱿鱼+虾)
用料大虾4只鱿鱼10只香菇5个金针菇1把平菇若干蟹味菇若干洋葱少许罗卜干2根蒜末若干小米椒1个芹菜2根葱花少许杂菇海鲜煲(鱿鱼+虾)的做法准备食材:鱿鱼+大虾+杂菇(香菇+蟹味菇+平菇+金针菇)。准备配料:洋葱(末)+罗卜干......
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