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是蛋炒飯

   来源:料理馆    阅读: 9.11K 次
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是蛋炒飯的做法步骤图,是蛋炒飯怎么做好吃

用料  

雞蛋 2隻
肉丁 適量
冷飯 三碗
菜丁 半碗
臘腸 1條
蔥花 一撮

是蛋炒飯的做法  

  1. 熱鍋 肉丁和臘腸切丁進鍋翻炒一下再加菜丁進去一起翻炒 兩分鐘左右起鍋備用

  2. 雞蛋攪拌均勻下鍋翻炒 起鍋備用

  3. 熱鍋後把冷飯進鍋翻炒至乾身 再把炒好的肉丁菜丁和雞蛋進鍋一起翻炒 加入適量的鹽、糖和醬油 起鍋前撒上蔥粒即可

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