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孟老师的披萨酱配方（番茄酱版）

   来源：料理馆    阅读: 2.16W 次
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孟老师的披萨酱配方（番茄酱版）的做法步骤图

《孟老师的100道面包》中记录的披萨酱配方，无番茄，只需番茄酱
至此记录方便查找

用料  

色拉油 1大匙
洋葱末 50g
大蒜末 1小匙
水 120g
番茄酱 70g
月桂叶 1片
盐 1/4小匙
黑胡椒 1/8小匙

孟老师的披萨酱配方（番茄酱版）的做法  

  1. 色拉油加热后，加入洋葱末和大蒜末用小火炒香，再分别加入番茄酱、水和月桂叶

    孟老师的披萨酱配方（番茄酱版）的做法步骤图 第2张

  2. 继续用小火煮至浓稠状，最后加盐及胡椒粉调味，放凉备用

    孟老师的披萨酱配方（番茄酱版）的做法步骤图 第3张

小贴士

此配方应该够2个披萨使用。
月桂叶我试过不放，味道也不错

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/6yq2x8.html
老师 披萨 番茄酱

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