忘记买肉，所以做了素的意面酱。
做披萨，意面都很好吃。
用料
| 橄榄油 | 适量 |
| 西红柿 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 1头 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 3小勺 |
| 糖 | 3小勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 罗勒 | 1小把 |
| 迷迭香 | 1小把 |
| 红酒 | 100ml |
| 水 | 100ml |
意式风情：番茄披萨酱、意面酱的做法
洋葱和大蒜切成小粒，锅中放多一点的橄榄油或者黄油，将洋葱炒至透明。
西红柿画十字，用热水烫几分钟，去皮。切成小丁。放入锅中，与洋葱一起炒。
加入水，红葡萄酒，以上香料，盐和糖，小火熬30分钟。
放凉后，分装。马上吃的可以放冷藏，想保存的放在冷冻。
