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清蒸鱼翅

   来源:料理馆    阅读: 6.65K 次
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清蒸鱼翅的做法步骤图,清蒸鱼翅怎么做好吃

与清鱼同理

用料  

鱼翅 半个
4片
1根
15克
2勺
生抽 2勺
陈醋 1勺
白糖 10克

清蒸鱼翅的做法  

  1. 鱼翅洗净,用葱姜料酒盐腌制大约半小时

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  2. 上锅蒸大约20分钟,挑出葱姜,倒出多余的水

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  3. 加入用生抽糖陈醋调好的蒸鱼料,加葱姜丝,热油一淋,就搞定了

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