相关鱼翅的最正宗的做法鱼翅做法步骤图

响螺片海底椰片小鱼翅猪尾汤

用料响螺片1-2海底椰若干猪尾北海小鱼翅若干姜片若干响螺片海底椰片小鱼翅猪尾汤的做法响螺片清洗干净，用水泡发到变软后，切成条状备用。海底椰片用清水稍微腌泡5分钟。清水加姜片煮开，焯猪尾巴，洗干净备用。清洗小鱼翅。......

06-29

鱼翅花胶干贝羹

用料干贝10粒花胶敏鱼胶两片鱼翅两块生姜四片鱼翅花胶干贝羹的做法我是晚上鱼胶先蒸十分钟，再泡发。隔天中午刚好用先蒸一下，再泡发。跟鱼胶泡发步骤一样把泡好的干贝、鱼胶、鱼翅放入高汤里面大火煮开转小火炖一个小时......

11-04

鱼翅炖老母鸡

此汤分两部分：①上汤部分，首先将鸡骨，瘦肉，干贝，火腿熬成上汤底。②用上汤底炖鱼翅&鸡肉用料老母鸡1只鱼翅300g痩肉200g火腿100g干4粒圆肉或红枣各5粒姜盐适量鱼翅炖老母鸡的做法①材料：鱼趐②材料：干贝&火腿③材料：......

03-25

有鱼翅纹的「椰汁黄金糕」🔥点心C位🔥

外表华丽、里面“别有洞天”的印尼小吃——椰汁黄金糕，我想对它下手很久啦‼️兴冲冲撸起袖子就干，却经历连续3️⃣次的翻车……🧎‍♀️总结了很多失败经验，调整出这份不容易翻车率的教程🥰去吧‼️到你们的收藏夹里吃灰吧‼️（zui......

11-23

鱼翅瓜苹果雪梨汤------食便D肥妈菜谱系列

睇左好多辑食便D，学到了不少，可惜之前的都没记载，好多都忘了~以防久了忘记，趁有空，将肥妈的食谱记录一下，留来自用顺便分享给有需要的友友，多谢肥妈~多谢食便D~✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。~这汤秋季饮再适合不过了，无须放盐，切记......

08-13

鱼翅变燕子了

废点利用用料鱼翅鱼翅变燕子了的做法123Ψ567......

03-11

花胶鱼翅边炖鸡汤

花胶、鱼翅都富含胶原蛋白，对女人对皮肤都是不错的养生食材用料鸡1/4只枸杞几粒红枣3颗姜三片黄花胶筒一只鱼翅边一条玉米一小旧胡萝卜几片虫草花一抓花胶鱼翅边炖鸡汤的做法鸡飞水，把鸡肉放热水里煮，这样可以降低煲老火......

04-30

南北杏鱼翅瓜煲龙骨

天气闷热，总觉得口渴，除了喝水喝果汁，我一直都说：越热越喝汤，补充流失的水分和盐份。咱家的餐桌上基本顿顿都有汤的，煲汤也好滚汤也罢，总之无汤不欢啊。用料北杏5克龙骨一斤半南杏10克鱼翅瓜半个玉米一条胡萝卜一条蜜枣两枚......

01-14

老火鱼翅汤

经过多年的煲汤经验以及不断改良得出了这个菜谱。用料姜少量盐适量胡椒少量老鸡一只鱼翅鱼翅骨猪骨头2斤（可选用尾龙骨/扇骨）鱼骨头1斤/2斤火腿200克瑶柱醋1汤匙酒少量花胶鸡丝肉丝老火鱼翅汤的做法准备好一锅水开火烧......

06-20

发鱼翅

鱼翅发制极简单用料鱼翅适量发鱼翅的做法鱼翅用清水煮开煮到皮爆开看到里面的翅针关火焖至水凉再泡发一天即可发好的鱼翅一次多发些鱼翅鸡汤鱼翅鸡汤......

06-26

超简单懒人剁椒鮰鱼翅

这道菜做法炒鸡简单，当时吃的时候就很喜欢，而且做法也超简单，全程只需要三样材料，超适合我们这种“懒人”。用料鮰鱼翅条剁椒适量勺食用油适量克超简单懒人剁椒鮰鱼翅的做法解冻清理鱼翅，清理完之后摆盘即可。在鱼翅上均匀......

08-04

浓汤鸡煲鱼翅

用料鸡1只姜6片鱼翅1尾葱1把瑶柱5粒芝士少量浓汤鸡煲鱼翅的做法泡发。凉水三日，沸水过水。葱姜煮鸡汤，加瑶柱提鲜煮好鸡汤和鱼翅一起煲，最后加入芝士和盐......

05-19

红烧鱼鳍（鱼翅）

入口是鱼翅的鲜香嫩滑，肉质细腻软糯。最爱的红烧菜，没有之一用料香菜两颗糖一勺姜3片花椒10粒鱼翅一盒（18个左右）干辣椒3-4个白酒适量海鲜酱油适量葱段少许醋适量红烧鱼鳍（鱼翅）的做法姜丝花椒油炸爆香放入鱼翅炸至两面金黄......

08-09

西洋参鱼翅鸡汤

自己买的鱼翅其实并不贵，满满翅可以很满足用料西洋参克鸡只枸杞粒红枣颗鱼翅2片干贝2粒西洋参鱼翅鸡汤的做法泡发好的鱼翅，我提前两天泡的，具体怎么泡发，可以看我的主页，有记录如何泡发撕碎备用红枣可以辟腥味的，所以我煲汤......

04-08

花胶竹笙鱼翅鲍鱼汤

用料花胶4条鲍鱼3只竹笙6条鱼翅4条（60头）香菇3朵蟹柳3条姜3片浓汤宝1个金汤1包（220g）香菜适量淀粉适量瑶柱5粒（可不加）花胶竹笙鱼翅鲍鱼汤的做法第一步：提前两天把鲍鱼、花胶、鱼翅泡发，放速冻冷藏，煮的时候拿出来不用提前解冻......

03-15

印尼斑兰鱼翅糕

其实就是放了斑兰香精的黄金糕啦。这是一个比较省力省鸡蛋但是味道还不错的方子，有些做个黄金糕要用掉七八个蛋，实在下不了手…然后大家要看小贴士，有一些细节要注意用料木薯粉tapiocastarch150克椰浆coconutcream210克......

10-01

家庭版五星鲍汁鱼翅捞饭

不要被菜名的高大上唬住，你也可以成功做出来，家常菜宴客菜两相宜，简单容易又快手！跟着我的图片走吧😘用料鲍汁5勺鱼1片家庭版五星鲍汁鱼翅捞饭的做法盐水浸泡去除腥味加料酒姜片煮8分熟骨肉分离剔除干净不浪费高汤+鲍汁+......

10-24

八珍扣鱼翅

#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！用料水发魚翅（散翅）鸡柳熟冬笋熟火腿香菇金针菇蔥姜CollegeInn鸡汤料酒日本酱油盐糖胡椒柴魚粉生粉葱椒......

12-17

花胶鱼翅羊肚菌汤

用料羊肚菌4-5个克花胶6个克鸡2个鸡腿只姜8片盐少量克红枣8颗鱼翅3个翅花枸杞少量瘦肉200g花胶鱼翅羊肚菌汤的做法翅花和花胶蒸5分钟任何冷水浸泡10个小时以上翅花和花胶蒸5分钟任何冷水浸泡10个小时以上羊肚菌洗净浸......

08-05

【小森妈妈菜谱】花胶虫草花鱼翅汤

因为南方地区有吃鱼翅的风气，我个人也特别喜欢滋补品。所以写了个技术贴，但看到有朋友留言搜索了一下，所以我也建议不要吃。没有买卖就没有杀害，拒食鱼翅请从今天开始。-----------------------------------------------......

06-10

鸡汤鱼翅

用料老母鸡一只，泡发好的鱼翅一袋鸡汤鱼翅的做法老母鸡一只去皮砍成四大块，焯水后加纯净水放电炖锅慢，三小时后将鸡块捞出备用，泡发好的鱼翅洗净放进已经炖好的鸡汤，继续慢炖三小时，中间看一下，搅拌一下，以免沾锅，三小时后看一......

12-04

鱼翅海鲜汤

爱上广东的汤，美味。用料鸡半只鱼翅1个干鲍鱼2只猪肚1个猪心1个山药1根冬瓜适量盐3勺生姜1大个鱼翅海鲜汤的做法海鲜提前泡24个小时。猪肚猪心过开水，洗干净切小，备用鸡用开水洗干净备用。冬瓜，山药去皮洗干净，切滚刀块。......

11-17

鱼翅黄金糕

小时候特别喜欢吃超市买的冰冻鱼翅黄金糕，一大块硬邦邦的，买回来放冰箱冻着，想吃就切几片蒸一下。口感Q弹Q弹的还透着浓浓的椰奶味…现在市面上都卖一块钱一片，惊呼太贵了！所以想吃就自己学着做吧，说实话尝试了好几回，失败了......

05-16

鱼翅鸡煲

用料鸡脚两只瑶柱虫草花红枣枸杞适量克鱼翅鸡煲的做法鱼翅的功效泡发好的鱼翅两只熟鸡脚带鸡汤瑶柱鱼翅放最上面鸡汤沫过食材放虫草花红枣，电饭锅炖一个半小时左右煲好放枸杞。汤入味鲜美。......

03-22

油泼鱼翅（鮰鱼鱼鳍）

第一次写菜谱，希望大家多多鼓励，谢谢！夏天实在太热，很不喜欢呆在厨房太长时间所以，除了凉菜之外，油泼是我经常用的方法，简单易做。再说材料，此鱼翅非彼鱼翅，这叫鮰鱼鱼鳍，非常香。用料鮰鱼鱼鳍半包（约10个）葱丝（分成两份）适量姜丝适......

02-11

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【步骤图】炸地瓜粉粒（又名“炸果”）做法,炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的食谱做法

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