松露栗子扒白菜
用料
松露栗子扒白菜的做法
事先炖好鸡汤备用。板栗去壳清洗，锅中倒鸡汤，放板栗，中火炖至软烂。直接加入松露菌在其上，继续炖，直至传出香味。
再下小白菜，炖至软烂。依次夹起小白菜、松露菌，盛出板栗于盘中。收汁，淋在盘上即可。
小贴士
除了鸡汤里调入了少量盐、香料等调味品，其余步骤不加任何作料，真正品尝食材的原汁原味，是这道菜的精髓。懒人懒得买菜可以上 有机蔬菜网购上购买，价格便宜，送货上门！
