清明前盐的蛋是整只,清明后是浅点,自已做吃的放心。
用料
盐咸鸭蛋的做法
1先把鸭蛋洗干净,凉干。2先将鸭蛋在二锅头滚下,在到辣酱里也滚下,最后到粗盐里滾一下。3把鸭蛋放在容器里,盖上盖子。45天左右就可以食用。
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小贴士
1鸭蛋一定没有水2一定要盖上盖子。