香喷喷的咸鸭蛋😍自己烤比较香用蒸的不好吃
用料
白酒 | |
玉米油 |
烤咸鸭蛋的做法
把买到的咸鸭蛋表面泥巴洗干净、敲开倒掉蛋白、蛋黄放干净盆子里备用
洗干净才不会到处都是泥巴
非常漂亮、买的时候记得问问老板、时间到了没有、不然太软没有、
用玉米油泡15分钟、捞起来放烤盘、烤盘要记得垫一下油纸、把蛋黄铺平盆一层高度白酒去腥味
烤箱180预热烤12分钟即可
香喷喷出炉、放凉备用、用不完可以放速冻慢慢用、下次解冻一下还是很香不需要烤过
买了就是这样子的😄洗的腰酸背痛
小贴士
烤10分钟也闷一下就熟啦!不要太久呦!几分钟要看住、糊了就白辛苦啦!