时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡肉 | 250g |
鲜面条 | 100g |
鱼豆腐 | 40g |
鲜香菇 | 30g |
木耳(泡发) | 20g |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 3g |
清水 | 300g |
小葱 | 根据口味添加 |
干辣椒 | 5g |
大蒜 | 10g |
香辣鸡块面的做法
油锅烧热,倒入干辣椒、大蒜、花椒煸香。
加入鸡块,翻炒至颜色变白,加入鱼豆腐、香菇、木耳、生抽、老抽、盐、白糖调味,倒入清水,盖上锅盖焖10分钟。
10分钟后,放入煮好的面条,拌一拌,撒下小葱,就可以美美的享用啦。
小贴士
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