第一次做这个汤,就很好喝。
很适合秋冬季节,喝个几碗汤,暖暖的。
用料
排骨 | 看能吃多少 |
冬瓜 | 看自己的量 |
姜 | 3片 |
盐 | 随个人喜好 |
红枣 | 3个 |
八角 | 3个 |
清炖排骨冬瓜汤的做法
-买回来的排骨洗净
-冷水下锅煮沸
-煮开之后捞出排骨备用
-姜切几片备用
-冬瓜切块备用
-锅里加入适当冷水,将备用的排骨放入,加入姜、八角、红枣
-大火煮开之后转小火煮40分钟,之后加入切好的冬瓜,小火再煮20分钟
-加入适当盐调味,5分钟后出锅
-温暖美味清淡养胃的排骨汤就完成啦
小贴士
用心煮,就会煮出美味~
不要着急~
建议新手看着时间~
喜欢葱段的也可以加入哦~