用料
| 油豆腐 | 10个 |
| 糯米 | 50克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 香菇 | 6朵 |
| 盐 | 10克 |
| 水豆腐 | 1块 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 油 | 10克 |
《糯米酿豆腐》的做法
糯米冷水下锅煮10分钟 倒出控干水份备用，香菇切丁，肉剁成沫。
准备蒸锅开始烧水，要用漏洞的蒸板 铺上蒸布，这样热气均匀食用容易熟。
把糯米 香菇丁 肉沫 水豆腐 盐 油 五香粉放到容器里拌匀备用
油豆腐把里面的豆渣掏出来，把弄好的馅塞满豆腐泡 放到烧开的锅里蒸30分钟即可。咬下去饱满的糯米还有浓浓的香菇香味，很好吃~老少皆宜。
小贴士
出锅不用点蚝油啦，可以放点葱花🌸
