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用料
陈皮 | 5g |
冰糖 | 200g左右 |
红枣 | 8颗(可变) |
陈皮糖藕(玛捷斯)的做法
提前2小时泡的糯米
用筷子塞进藕里 这一步比较慢
藕的两头用牙签固定
没有红糖我就加了点陈皮(主锅设置烹饪师模式)
我是晚上睡觉前烧的(4h / 0 / 105度)
早上起来就可以切啦
如果要回热的话 早上开锅120度在煮一下即可
切好啦很赞!难度系数零!
切完摆盘(冷盘一道)
很好吃!