玛捷斯焖饭

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用料

洋葱	200g
干香菇	10朵一切四
土豆	150g
胡萝卜	150g
生抽	3茶匙
老抽	25g
䖳油	30克
饮用水	300克
食用油	70克
大米	600克
鸡腿肉（剔骨切块）	3只

玛捷斯焖饭的做法

洋葱切丝，土豆，胡萝卜滚刀块，干香菇泡发，鸡胸肉切块。
放入70克油，洋葱丝，煸炒5分钟，2A，160度。
放入鸡胸肉煸炒3分钟2A，160度。
在放入干香菇，生抽，老抽，蚝油。煸炒三分钟二A，160度。
放入土豆胡萝卜。水。
烹饪师，20分钟，O．120度。
放入米饭搅拌。

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