我是一个独居的单身汪🐶
一个人做饭总是想快点做好
但是又不想亏待自己的嘴
所以 一道想吃的菜能快速做出来就是我喜欢的啦
用料
| 巴沙鱼 | 2条 |
| 绿豆芽 | 150克 |
| 豆皮 | 半张 |
| 海带 | 150克 |
| 金针菇 | 150克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
超级简单的水煮鱼（巴沙鱼）🐟的做法
我准备的是巴沙鱼，无刺，很适合老人和小孩吃
将巴沙鱼切片，用料酒，黑胡椒，鸡蛋腌制半小时🤪（一定要有耐心哦）
配菜洗净准备。 准备自己喜欢的配菜，豆芽，藕片，莴苣都可以，只要你喜欢，没有不能下锅的😜
准备一小块火锅底料，葱姜蒜，葱要准备双份，最后浇油的时候还要用到葱
油热炒制火锅底料，翻炒一会加葱姜蒜，加水煮至锅开
依次加入配菜。是按照配菜容易煮熟程度放哦，先煮不容易煮熟的配菜，再放容易煮熟的菜
我这次加的是豆皮豆芽海带金针菇，有喜欢别的菜的，都可以加进去哈
煮熟捞出备用（大家可以买好看的碗，我的碗太丑了😂）
开始煮鱼片（要一片一片的往锅里放，要不然容易煮成一坨，别问我为啥知道😅😂）
煮呀煮呀煮呀，鱼肉就这么煮熟了，多说一句，其实减肥人群可以多吃鱼，我减肥瘦了15斤，很大一部分跟吃有关，那时候鱼肉吃很多，有兴趣回头讲我减肥每天吃什么😘
鱼肉煮熟后，捞出，放在煮熟的配菜上面，将煮鱼的汤汁倒入锅中，准备的辣椒面 胡椒 葱 放在顶部准备浇油
实在不好意思，没拍到浇油那一步，浇完油之后，撒点香菜点缀，香喷喷的水煮鱼就做好了，是不是超级简单
