用料
| 火龍果 | 1个 |
| 大蝦 | 8個 |
| 香菇 | 5朵 |
| 生抽 | 1勺 |
| 面粉 | 300克 |
| 木耳 | 5朵 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 猪肉 | 50克 |
| 香油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 花椒水 | 花椒，薑片，用熱水泡20分鐘 |
寶寶食譜之 三鮮水餃的做法
大蝦解凍剝出蝦仁，香菇木耳泡發，旁邊的糯米是我用來做糯米藕的，不屬於這個食譜
火龍果榨汁，最好用湯包紗布，包裹火龍果，手動擠出來果汁，這樣火龍果的黑子不會掉出來，胡蘿蔔切末，手動攥干水分，泡好的香菇和木耳切末
麵粉加火龍果汁進行和面過程，基本揉初步光滑，蓋保鮮膜醒面20分鐘左右
肉餡放少許食用油攪拌均勻，放香菇碎，木耳碎，蝦塊，胡蘿蔔碎，花椒水，香油，蠔油，醬油，攪拌均勻，注意，這裡所有的攪拌都是按一個方向順序攪拌
依照喜好包餃子，寶寶也來參與
擀皮
繼續幫手
猜猜哪些是我包的，哪些是寶寶包的😅
