![糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃]( "糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃")
在好朋友家吃到的这个，惊艳啊，比其它的糟货更好吃，回味无穷哈哈。
用料
| 鹌鹑蛋 | 24个 |
| 糟卤 | 200ML |
| 凉白开 | 500ML |
糟鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋洗净后冷水入锅，大火煮开后继续煮5,6分钟。
![糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第2张]( "糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第2张")
准备一个深口的盒子，塑料材质为佳，将煮熟的鹌鹑蛋捞出后放入，倒入少量凉白开。
![糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第3张]( "糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第3张")
盖上盒盖，上下左右摇晃3分钟左右，注意动作不要太猛，要不然会像我这样碎裂……
![糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第4张]( "糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第4张")
倒掉水分，蛋壳很容易就能剥除，像揭胶布一样整条撕下。
![糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第5张]( "糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第5张")
剥好壳的鹌鹑蛋放入另外一个凉白开容器里略洗一下，把剩余的蛋壳清洗掉。
![糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第6张]( "糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第6张")
放入容器，倒入糟卤浸没鹌鹑蛋，进冰箱冷藏一夜即可食用。
![糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第7张]( "糟鹌鹑蛋的做法步骤图，糟鹌鹑蛋怎么做好吃 第7张")
