用料
虎皮鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋洗净入水煮20分钟左右
煮熟捞出放冷水里剥去外壳起锅烧油炸鹌鹑蛋至金黄色放一边备用
番茄洗净切碎,起锅烧油加入番茄,蕃茄酱,盐味精蚝油生抽白糖进行调味,等番茄烧烂加入水淀粉加入已经炸好的鹌鹑蛋一起翻炒均匀
起锅均匀的撒入白芝麻即可
小贴士
根据个人口味还可以加入少许的醋