喜欢芥末的亲试试吧，你会爱上它的……
用料
| 白萝卜（长） | 1个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 莴笋 | 半根 |
| 芥末油 | 10G |
| 姜片 | 5片 |
| 白糖 | 100G |
| 白醋 | 100G |
| 盐 | 适量 |
| 小米椒 | 1小包 |
芥末脆爽泡菜的做法
将白萝卜、胡萝卜、莴笋去皮洗净，切成5cm长条。然后装在一个容器里，撒适量的盐，拌均匀腌制十五分钟。
腌制好后，用纯净水或者凉白开冲洗下，沥干！放入姜片、白糖、白醋、小米椒和芥末油一起拌均匀腌制，覆上保鲜膜静置4小时以上，最好隔夜会更入味，天气热了可以放冰箱冷藏口感会更脆爽！
腌制好后，装盘即可，一道高颜值的冷菜哦！
