用料
姜汁撞奶的做法
1.生姜用工具，（为了工具使用方便也可加10 ml水），碎了上手挤汁，产生2汤勺汁即可2.普通牛奶，加糖，微波加热到8分烫食指3.倒入姜汁中，静置5分钟（4.天冷就再上锅蒸，水开关火焖5分钟）上锅蒸，口感更厚重🍧个人喜欢蒸，不喜欢撞
家里有A，姜量少，不好用，需加点水不停的摇，也用了几次买了B，在路上，不知道好不好用。
小贴士
1.凉了就苦了，趁热吃2.冷了回锅蒸，可去苦
