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清炖牛肉

   来源：料理馆    阅读: 8.56K 次
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清炖牛肉的做法步骤图，清炖牛肉怎么做好吃

用料  

牛腩 1000克
姜 2片
葱 2小段
萝卜 一个
白胡椒粉 2勺
料酒 1勺

清炖牛肉的做法  

  1. 砂锅先煮水，同时把牛腩切块，凉水下锅，加入料酒一勺，葱、姜，水开后煮三分钟，葱姜挑出，用温水冲净

    清炖牛肉的做法步骤图，清炖牛肉怎么做好吃 第2张

  2. 砂锅水开，下入牛肉，放两粒八角，两小块桂皮，煮半小时

    清炖牛肉的做法步骤图，清炖牛肉怎么做好吃 第3张

  3. 我用的红色的大萝卜，切块，大概1.5厘米左右

    清炖牛肉的做法步骤图，清炖牛肉怎么做好吃 第4张

  4. 半小时后下入萝卜再煮半小时

    清炖牛肉的做法步骤图，清炖牛肉怎么做好吃 第5张

  5. 盛到碗里放盐、白胡椒粉和香菜，锅里的不用放盐，如果有剩余，第二天热了再放调料

    清炖牛肉的做法步骤图，清炖牛肉怎么做好吃 第6张
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清炖 清炖牛肉 好吃 牛肉

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