每年龙虾🦞季，都会是自己动手做美味香辣小龙虾，自选的龙虾肉体饱满新鲜，每次吃完都会让你欲罢不能，直舔手指。
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 姜 | 5片 |
| 新鲜辣椒 | 5个 |
| 大葱 | 3根 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 啤酒 | 半瓶 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 老干妈辣酱 | 按口味添加 |
| 香叶 | 2片 |
| 十三香调料粉 | 少许 |
舔手指的香辣十三香小龙虾的做法
用小刷子给龙虾🦞先做spa，一只只洗净抽去尾巴上的筋。
准备好各种配料，口味重的话鲜辣椒可以多放在1⃣️些。
啤酒、老干妈辣酱、十三香调料粉必备。
油旺后，下锅翻炒，虾身变红，盛到盘子中待用。
起小油锅，放入大蒜、姜片、八角桂皮、香叶、小辣椒🌶️、老干妈辣酱及十三香料粉，翻炒后加入刚才待用的小龙虾，翻炒。
加入啤酒或者料酒，先大火煮沸后转中小火，15分钟后起锅。(这个时间按虾的大小而定，如果龙虾大，就煮20分钟左右）
装盘，撒上葱花或香菜，美味佳肴上桌。
