这段时间每天都滂沱大雨，整个人都犯春困，萎靡不振了。
那天看着家人吃饭都没胃口了，突然想到了泡菜炒肉丝这个开胃菜，大家可以试试哦。
我家饭锅很久没试过一次清盘了。
辣辣的泡菜，用来炒猪肉，毋须添加任何调味，已可做成一道惹味又好下饭的菜式。
用料
| 泡菜 | 100g |
| 梅头肉 | 150g |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱 | 2棵 |
| 猪肉腌料 | |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 麻油 | 半茶匙 |
| 生粉 | 1茶匙 |
简易食谱｜泡菜炒肉丝，绝对开胃哦的做法
1. 洋葱切丝
2. 梅头肉切薄片，用腌
料拌匀，腌15分钟
3. 葱切段
4. 少许油起锅，先炒肉
丝至半熟
5. 加洋葱炒至软身
6. 加入泡菜及葱白，炒 匀
7. 加入余下葱段炒匀， 即成
小贴士
谢谢阅读~希望您喜欢这道菜哦。
