宅在家里，还有土豆🥔，冻虾🦐
用料
香酥软糯的土豆泥🥔虾球🦐的做法
土豆切片，装盘，蒸软
虾去皮，去虾线，放生姜，葱，料酒胡椒粉腌制
土豆蒸软，压成泥
放盐，胡椒粉，压成饼
放入腌制好的虾仁🍤
包裹成圆球形状
在玉米淀粉中滚均匀，再裹上鸡蛋液，最后用面包糠均匀包裹
放入油锅中火炸至金黄色
装盘放入番茄酱即可，软糯香酥的土豆虾仁上桌了^_^
