![土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃]( "土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃")
终于拔草了！土豆我家吃的很少，主要孩子不是很喜欢，做了这个居然说还不错，下次可以继续……
用料
| 对虾 | 12个 |
| 土豆 | 1个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 淀粉 | 少许 |
土豆泥虾球的做法
土豆蒸熟，加少许盐，少许黑胡椒，捣成泥
![土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第2张]( "土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第2张")
虾去壳，尾巴最后一节壳留着，然后切下来待用，虾肉剁成泥
![土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第3张]( "土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第3张")
剁好的虾泥和土豆泥混合，同时加少许淀粉增加粘性
![土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第4张]( "土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第4张")
准备好鸡蛋液，面包糠，面粉
![土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第5张]( "土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第5张")
混合好的土豆泥虾泥，搓成小球，先面粉里滚一下，然后蘸蛋液，最后裹面包糠
![土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第6张]( "土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第6张")
依次做好，然后把刚刚切好的虾尾插进去
![土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第7张]( "土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第7张")
油的量最好可以没过虾球，低温炸，不然面包糠容易糊掉，发黑，炸的过程中不需要翻面
![土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第8张]( "土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第8张")
出锅装盘，可以蘸上自己喜欢的酱开吃啦！因为之前是有放盐的，不蘸酱也很好吃的
![土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第9张]( "土豆泥虾球的做法步骤图，土豆泥虾球怎么做好吃 第9张")
