用料
香辣虾球🦐的做法
17个月的小羊，开始剥蒜🐐
准备好食材，虾球是焯过水的哟🐾
①蒜瓣和小米辣、姜放到搅拌机里搅碎（剁碎也一样）②锅中倒入油，烧热，放入蒜末和辣椒末、姜末，翻炒③加入盐、白糖、鸡精、生抽、耗油④炒出香味儿后，放入焯过水的虾球、洋葱、青椒、火腿片、香肠片，继续翻炒
简单翻遍后，倒入适量的万能水和半瓶啤酒🍺，加入火锅底料，开始大火煮，直到汤汁快干了，关火，收汁
出锅后加入香菜，一道色香味俱全的麻辣虾球出锅啦🥂
